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No.-12.
GK
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Most Important General Knowledge Questions
Q.-1. स्टार्च और
सेल्यूलोज दोनों का उद्भव वानस्पति से होता है एवं दोनों बहुलक है एवं दोनों
ग्लूकोज अणु से निर्मित हैं।
Q.-2. ऐल्फा –किरेटिन एक प्रोटीन
है जो त्वचा में उपस्थित रहता है।
Q.-3. भैंस के दूध में
औसत वसा की मात्रा 7.2 प्रतिशत होती है।
Q.-4. कार्बन, हाइड्रोजन, आक्सीजन एवं
नाइट्रोजन तत्व सभी प्रोटीन में पाये जाते है।
Q.-5. केरोटीन एक विटामिन
पेप्सिन एक एन्जाइम है, प्रोजेस्ट्रान एक हार्मोन है, केरेटिन एक प्रोटीन
है।
Q.-6. बोतल का दूध पीने
वाले बच्चों की तुलना में माँ का दूध पीने वाले बच्चे कम मोटे होते है उनमें रोगों
का प्रतिरोध करने की क्षमता अधिक होती है उन्हे विटामिन और प्रोटीन अधिक मिलती है।
Q.-7. दूध को पचाने के
लिए आवश्यक एन्जाइम रेनिन और लैक्टेस मानव शरीर में आठ वर्ष की आयु में लुप्त हो
जाते है।
Q.-8. प्राणियों में यकृत
रक्त शर्करा को तत्काल अवशोषित कर लेता है।
Q.-9. ऊट अपने कूबड का
उपयोग वसा के संग्रह के लिए करता है।
Q.-10. थाइमिन विटमिन बी1 को कहा जाता है।
Q.-11. विटामिन बी-12 का सबसे अच्छा
स्त्रोत बकरी का यकृत एवं स्पाइरूलिना है।
Q.-12. आयोडिन एक ऐसा तत्व
है जो जन्तुओं के लिए जरूरी होता है।परन्तु पादपों के लिए नही ।
Q.-13. विटामिन सी एक
अस्थायी विटामिन है जो पकाते समय तथा भण्डारण के समय आसानी से नष्ट हो जाता है।
Q.-14. मानव शरीर में
विटामिन ए यकृत में संचित रहता है।
Q.-15. एन्जाइम मूलतः
प्रोटीन है।
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